Abricot
Exportations d’abricots de la Turquie, L’abricot, qui est originaire d’Asie centrale, de Chine occidentale et d’Iran-Caucase, est une espèce fruitière importante qui est cultivée économiquement dans de nombreux pays, en particulier dans les pays méditerranéens. La culture de l’abricot est pratiquée de manière intensive dans les pays méditerranéens et en Europe, et une quantité importante de production d’abricot est également réalisée en Ouzbékistan, en Iran et en Algérie. Malgré le grand nombre d’espèces et de cultivars d’abricot cultivés dans différentes conditions climatiques, la production mondiale d’abricots frais est encore à des niveaux très bas.
L’épidémie de COVID-19, qui a commencé en mars 2020 et a touché tous les pays du monde, a atteint des dimensions mondiales en peu de temps. Les mesures prises par les pays qui ont gagné en importance dans la production agricole ont une fois de plus révélé l’importance de l’accès aux produits agricoles et alimentaires. Avec ces restrictions, assurer la durabilité de la production agricole et les conditions d’accès à la nourriture ont été des facteurs importants.
Selon les données de l’Organisation mondiale de l’alimentation (FAO), 4,1 millions de tonnes de production d’abricots ont été réalisées sur une superficie d’environ 562 mille hectares en 2019. La Turquie se classe au premier rang mondial à la fois en termes de zone de production d’abricots et de quantité de production. Dans le même temps, l’abricot, qui est un produit d’exportation important pour la Turquie, a fourni un revenu d’exportation de 321 millions de dollars en 2020.
Selon les données de l’Institut statistique turc, 850 000 tonnes de production d’abricots ont été réalisées en 2020, y compris zerdali. Selon l’Institut statistique turc Production agricole 1. Estimations pour 2021 ; On estime que la production d’abricots en Turquie sera d’environ 850 000 tonnes avec une augmentation de 2,0 % par rapport à l’année précédente, et la production de groseilles sera d’environ 19 000 tonnes avec une augmentation de 10,0 %.
