Chocolat
Exportations de chocolat de la Turquie L’industrie turque de la confiserie et du chocolat a adouci la bouche du monde. Les exportateurs turcs de chocolat et de confiserie ont réussi à exporter 1 milliard 276 millions de dollars en 2020, à l’ombre de la pandémie. Le secteur vise à exporter 1,5 milliard de dollars en 2021. Selon les données des associations d’exportateurs de la mer Égée, le secteur des céréales, des légumineuses, des oléagineux et des produits a réalisé à lui seul 41 % des 17 milliards 785 millions de dollars d’exportations de produits alimentaires de la Turquie en 2020.
Le secteur des produits de confiserie a réalisé un succès à l’exportation de 644 millions de dollars et le secteur des produits de confiserie au chocolat a réalisé une exportation de 633 millions de dollars.
Alors que les exportations totales de l’industrie des produits de confiserie en 2020 étaient de 1 milliard 268 millions de dollars en 2019, elles sont passées à 1 milliard 276 millions de dollars en 2020.
Mustafa Terci, président de l’Association des exportateurs de céréales, de légumineuses, d’oléagineux et de produits de la mer Égée, a déclaré qu’ils disposaient d’une large gamme de produits allant des céréales aux produits de mouture, des produits de confiserie aux produits de confiserie au chocolat, des huiles végétales aux épices, et que les céréales, Le secteur des légumineuses, des graines oléagineuses et des produits vaudra 7,3 milliards de dollars en 2020. Il a noté qu’il a apporté des devises étrangères à la Turquie et que 1 milliard 276 millions de dollars de cette exportation ont été réalisés par le secteur des produits de confiserie.
Informant que l’industrie turque des produits de confiserie exporte vers 185 pays à travers le monde, Terci a déclaré : « Le fait que le vaccin contre le virus covit-19 ait été trouvé et ait commencé à être appliqué dans le monde entier en 2021 donne de l’espoir à nos secteurs d’exportation. Une augmentation de 8 % est attendue dans le commerce mondial des marchandises. Nous pensons que notre industrie des produits de confiserie atteindra une exportation de 1,5 milliard de dollars en 2021 si les taux de change n’affectent pas négativement nos exportations. » Millions de dollars de devises étrangères ont apporté à notre pays.
L’Irak, les États-Unis et l’Iran sont devenus les trois premiers pays Les pays vers lesquels l’industrie des produits de confiserie exporte le plus sont l’Irak avec 153 millions de dollars et les États-Unis avec 143 millions de dollars. L’Iran, en revanche, a exigé 52 millions de dollars de produits de confiserie turcs. Ces pays étaient suivis par Israël avec 49 millions de dollars d’exportations de confiseries et l’Angleterre avec 48 millions de dollars.
