Citron
Zone d’exportation de citrons de Turquie de vergers fruitiers en culture de citron ; En 2019, il est de 402 mille décares ; Les provinces de Mersin (48%), Adana (37%) et Muğla (6%) sont respectivement les provinces les plus importantes en termes de superficie. Selon les données de TUIK, lorsque l’on examine la dernière évolution quinquennale du nombre d’arbres, le nombre d’arbres fruitiers (9,8 millions d’unités) a augmenté de 39 % en 2019 par rapport à 2015, et le nombre d’arbres non fruitiers (3,2 millions d’unités) a augmenté de 124 %.
Production de citron ; Le citron et les citrons verts représentaient 22 % des 4,3 millions de tonnes de production d’agrumes en Turquie en 2019, avec une production de 950 000 tonnes. Alors que 93% de la production provenait de la Méditerranée et 7% de la région égéenne, du point de vue des provinces, les provinces de Mersin, Adana et Muğla assuraient 90% de la production. Selon TURKSTAT Herbal Production Statistics, la production de citrons en Turquie en 2020 a augmenté de 25 % par rapport à l’année précédente et s’est élevée à 1 million 189 000 tonnes.
Lorsque nous examinons les soutiens agricoles accordés par le ministère de l’Agriculture et des Forêts aux producteurs pour la culture du citron, selon les registres ÇKS 2020, 15 TL/da en tant que soutien au diesel pour tous les produits autres que les produits soutenus dans le cadre de la production du bassin agricole de la Turquie et modèle de soutien pour le soutien du diesel et des engrais utilisés dans l’agriculture, un paiement de soutien basé sur la surface de 4 TL/jour a été effectué en tant que soutien aux engrais. Le soutien à l’analyse des sols n’a pas été fourni en 2016 et en 2017-2020 ; Dans les terres agricoles d’au moins 50 décares ou plus, une aide de 40 TL a été fournie aux laboratoires d’analyse des sols autorisés par analyse jusqu’à 50 décares de terrain. Le soutien aux engrais et au diesel en 2016 a été accordé avec un total de 11 TL/jour. Bien que l’on constate qu’il n’y a pas eu de changement significatif dans le soutien total accordé au kilogramme au cours des 5 dernières années, 2019 a été l’année au cours de laquelle le plus de soutien a été accordé au kilogramme pour la culture du citron, tandis que l’année 2020 a été l’année où lequel le moindre soutien a été accordé au kilogramme.
Dans le monde d’aujourd’hui, où la demande croissante d’agrumes sans pépins dans le monde est devenue souhaitable pour la variété de citron, et où certaines pépinières mondiales se préparent à l’entrée sur le marché de variétés de citron sans pépins, la Turquie, qui présente toutes les caractéristiques positives de la variété Kütdiken et les variétés sans pépins, seront également exportées dans un futur proche avec l’introduction de ces variétés en production. Le fait que nos exportations augmentent chaque année parallèlement à l’augmentation de la production de citron et que près de la moitié de la production de citron soit évaluée à l’export signifie une augmentation de notre efficacité sur le marché.
