Concombre
Les exportations turques de concombres et de cornichons ont atteint 77 millions de dollars fin 2017. Avec 62 millions de dollars d’exportations de concombres et de cornichons, 80 % des exportations de la Turquie ont été réalisées par des entreprises membres de l’Association des exportateurs de fruits et légumes frais de la mer Égée.
Les cornichons et les concombres turcs ornent les tables du monde, aiguisent l’appétit des peuples de 88 pays. 75 000 tonnes de 100 000 tonnes de concombres et de cornichons produits chaque année par les agriculteurs turcs sont exportés dans le monde entier, en particulier dans l’Union européenne.
Une réunion d’information a été organisée à l’intention des producteurs de concombres et de cornichons à Ödemiş, l’un des plus importants centres de production de concombres et de cornichons de Turquie, en coopération avec l’Association égéenne des exportateurs de fruits et légumes frais, qui réalise 80 % des exportations turques de concombres et de cornichons, et Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de l’élevage d’Izmir.
Murat Award, vice-président de l’Association égéenne des exportateurs de fruits et légumes frais, a déclaré qu’ils attachaient une grande importance au fait que les producteurs soient conscients des développements actuels et des réglementations sectorielles dans le secteur et cultivent consciemment leurs produits.
83 % des exportations de concombres et de cornichons sont destinées aux pays de l’UE
Informant que 83 % des 77 millions de dollars de concombres et de cornichons exportés en 2017 ont été exportés vers les pays de l’Union européenne, le prix a déclaré : « Nous organisons des formations afin que nos producteurs soient instantanément informés de l’évolution de la législation de l’Union européenne. coopération avec nous dans ces formations, Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de l’élevage d’Izmir et Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de l’élevage du district d’Ödemiş La limite maximale de résidus de l’ingrédient actif Metalaxyl dans les concombres et les cornichons a été réduite de 5 pour mille à mille. Ce ratio est la plus petite valeur mesurable. Si nos producteurs n’y prêtent pas attention, notre industrie subira de lourdes pertes. Les réunions d’information sont d’une importance vitale.
Le directeur de l’alimentation, de l’agriculture et de l’élevage du district d’Ödemiş, İbrahim Altıntaş, a déclaré qu’il y a 100 000 tonnes de production de concombres et de cornichons en Turquie et que 30 000 tonnes sont produites à Ödemiş, révélant le potentiel de la région.
Des représentants de la Direction de l’agriculture et de l’élevage d’Izmir ont informé les producteurs de ne pas utiliser de médicaments contenant la substance active métalaxyl utilisée contre le mildiou et les méthodes de lutte alternatives.
La Turquie a exporté des cornichons et des concombres vers 88 pays Alors que la Turquie a exporté des cornichons et des concombres d’une valeur de 72 millions 78 000 dollars en 2016, elle est passée à 77 millions 123 000 dollars en 2017 avec une augmentation de 7 %. En 2017, le concombre et le cornichon turcs ont parfumé les tables de 88 pays et aiguisé l’appétit.
