Fraise surgelée
Exportations turques de fraises surgelée ou congelées, Les exportations turques de fraises, le produit à valeur ajoutée du groupe des fruits frais, qui sont exportées vers 29 pays sous forme fraîche, congelée ou séchée, ont battu un record au premier trimestre 2021, augmentant de 333 %. Les exportations totales de fraises de la Turquie sont passées de 993000 dollars à 4 millions 307 000 dollars au cours des trois premiers mois.
Affirmant que la région égéenne occupe une place importante dans la production et l’exportation de fraises, en particulier à Aydın, la production de fraises a considérablement augmenté ces dernières années, le président de l’Association des exportateurs de fruits et légumes frais de la mer Égée, Hayrettin Uçar, a déclaré avoir atteint une augmentation de 160 % des exportations de fraises, dans la région égéenne au cours de la période janvier-mars 2021.
« Au cours des trois premiers mois de 2021, nos exportations de fraises en Turquie ont augmenté de 333 % et ont atteint 4 millions 307 000 dollars, tandis que dans la région égéenne, elles ont atteint 839 000 dollars avec une augmentation de 160 %. Alors que nous exportions des fraises vers 15 pays à la même période l’année dernière, nous avons maintenant augmenté le nombre de pays à 29. En 2020, nous avons gagné 24 millions 590 mille dollars en échange de 25 mille 600 tonnes de fraises fraîches. Alors que près de 60 % des exportations étaient destinées à la Russie, la Russie était suivie par la Roumanie, l’Irak et la Géorgie. Surtout, nous avons connu une augmentation de 188% des exportations de fraises vers la Roumanie par rapport à 2019. Notre objectif pour 2021 est d’augmenter nos exportations à 40 millions de dollars.
