Graines de tournesol
Exportation de graines de tournesol de la Turquie Notre pays dispose d’un fort potentiel de production de graines de tournesol, comme de nombreux autres produits. Afin d’utiliser pleinement ce potentiel, l’industrie doit être soutenue par des études planifiées de production, de sélection de semences et de R&D. Nous savons que le ministère de l’Agriculture et des Forêts bénéficie de nombreux soutiens à cet égard et nous pensons que les chiffres de production augmenteront avec ces soutiens.
Dans quelles régions les graines de tournesol sont-elles produites principalement en Turquie ? D’où vous approvisionnez-vous en produits ?
En Turquie, les graines de tournesol sont produites de manière intensive à Denizli, Kayseri, Konya et dans la région de l’Anatolie orientale. Nous fournissons des produits de toutes les régions afin d’inciter nos agriculteurs à produire. Cependant, nous répondons principalement à nos besoins en produits des régions de Denizli et Kayseri. Nos installations de production se trouvent dans différentes régions du pays et à l’étranger. En plus de Gebze, Kırıkkale et Gaziantep, nous avons également une usine de production en Allemagne.
Les graines de tournesol blanches spécifiques à l’Anatolie
Nous pouvons parler de la culture de consommation de base dans notre pays. La production répond-elle à la consommation dans un pays où tant de cœurs sont consommés ? Quelle est la proportion de graines consommées locale et quelle est la proportion importée ?
Comme il n’y a pas de production planifiée, il existe malheureusement de grandes différences dans l’équilibre entre l’offre et la demande du noyau de confiserie au fil des ans. Cela conduit à des prix spéculatifs sur le marché.
Les graines de tournesol blanches sont nos graines indigènes produites entièrement à partir de graines spécifiques aux terres anatoliennes. Les haricots noirs étaient importés de Chine. Cependant, nous pouvons dire que la culture de la graine noire a augmenté dans notre pays ces dernières années.
AUGMENTATION DE LA PART DE MARCHÉ PENDANT LA PANDÉMIE
Le temps passé à la maison a également augmenté pendant la pandémie. Comment cela s’est-il répercuté sur la consommation de graines en particulier sur les graphiques des ventes de base ?
Dans la catégorie des noix séchées, une croissance positive a été observée tant pour le marché que pour le goût depuis le début de l’année, en particulier dans le groupe de produits emballés, en raison de la montée en puissance de tendances telles que la nutrition saine et les “superaliments”. De plus, l’intérêt accru pour les aliments sains et naturels pendant l’épidémie de COVID-19 et la sensibilité croissante à l’hygiène ont conduit les consommateurs à se tourner vers les aliments emballés. Au cours de cette période, nous avons réalisé une croissance d’environ 30 % en tant que marque. Ce rythme est en ligne avec nos plans de croissance en début d’année.
