Le maïs
Exportations de maïs de la Turquie Les superficies de plantation de maïs de la Turquie, qui étaient de 6,8 millions pour la campagne de production 2015/2016, ont diminué de 14 % par rapport à la campagne de production 2018/2019 et sont tombées à 5,9 millions. Le rendement moyen, qui était de 930 kg/j lors de la saison de production 2015/2016, a augmenté de 4 % à 963 kg/j en 2018/2019. Lorsque l’on examine la diminution de la surface de culture du maïs et l’augmentation du rendement au cours des 5 dernières années de marché, on constate que le montant de la production a diminué de 6 %. Surtout au cours des deux dernières années, la tendance des producteurs au coton en raison du rendement plus élevé du coton en concurrence avec le maïs a provoqué une diminution des surfaces et de la production de maïs. Les 10 premières provinces où le maïs est cultivé; Konya (19%), Adana (15%), Mardin (8%), Osmaniye (6%), Karaman (5%), Sakarya (5%), Manisa (5%), Şanlıurfa (4%), Diyarbakır (4% et Kahramanmaraş (4%) et ces provinces fournissent 75% de la production de maïs de la Turquie.
Lorsque les prix du maïs au cours des 5 dernières années de marché sont analysés, on constate que les prix internationaux sont inférieurs aux prix intérieurs. Alors que les prix intérieurs étaient de 678 TL/tonne en 2015, ce chiffre est passé à 938 TL/tonne en 2018. Cependant, comme le taux d’augmentation des prix est inférieur au taux d’augmentation du taux de change du dollar, une diminution a été observée au fil des ans lorsque les prix intérieurs sont analysés en dollars. Alors que 1,5 million de tonnes d’importations ont été réalisées en 2015, ce chiffre est passé à 2,1 millions de tonnes en 2018. On pense que la raison de cette augmentation est que l’augmentation de la production animale augmente les besoins en aliments pour animaux.
En examinant les montants des importations sur une base annuelle, on constate que la plupart des importations en Turquie ont été effectuées au cours des sept premiers mois. La raison en est que la première récolte de maïs en Turquie a commencé à Adana en août et que la récolte de maïs-grain n’a pas commencé entre janvier et juillet. Afin de répondre à la demande intérieure jusqu’au début de la récolte, un quota de 700 mille tonnes de maïs a été accordé à TMO valable jusqu’au 31 mai 2019. On estime que la quantité de production de maïs et de zones de culture augmentera en 2019. Dans ce cas, en raison de la progression rapide de la récolte au cours des 5 derniers mois de 2019, on pense que le montant d’importation prévu sera assez faible.
